Er zijn vaardigheden in het gebruik van roestvrijstalen potten

De hete pot betekent dat deze vooraf moet worden voorverwarmd voor gebruik, omdat alleen wanneer de temperatuur van de roestvrijstalen pot een bepaald niveau bereikt, het niet-liciness zal produceren, dus verwarming is zeer noodzakelijk! Nadat de temperatuur in de pot is voorverwarmd, kunt u koude olie erin gieten en groenten direct bakken. In vergelijking met de traditionele ijzeren pan is het niet nodig om de kookolie opnieuw te verwarmen totdat deze smeulen. Bij het koken met roestvrijstalen pannen, zolang de temperatuur voldoet aan de test "waterdruppel", kunt u de koude olie in de pan stoppen en direct koken! Roestvrijstalen potten hebben een zeer goede thermische geleidbaarheid, dus volg in het kookproces het denken van ijzeren potten niet en let op de vlam die niet groter is dan de bodem van de pot, om de pot niet te laten zijn Oververhit en word geel en zwart.